Ginagamit ng Eureka ang pinakabagong Oro machine para sa single-dose grinding, ang Daily Coffee News ng Roast Magazine

Ang Eureka, isang Italian coffee grinder manufacturer, ay naglunsad ng Eureka Oro Mignon Single Dose, na gumagamit ng isang makabuluhang hilig na disenyo upang mabawasan ang mga nalalabi sa paggiling sa mga high-end na bahay o iba pang mababang volume na kapaligiran.
Ang Mignon Single Dose ay bahagi ng Eureka's 100th anniversary Oro brand "next generation" machine.Ito ay katulad sa hitsura ng mga umiiral na makina sa serye ng Mignon, na ang pinaka-kapansin-pansing pagbubukod ay ang hugis-wedge na base na ikiling ang makina ng 15 degrees.
Ang resulta ay ang direksyon ng 65 mm flat burr ay mas patayo, at ang landas ng abrasive discharge mula sa chute ay mas patayo.
Kasama rin sa makina ang 45-gramo na kapasidad na single-dose hopper na may tatak na kahoy na takip, at ang Blow Up bellows attachment ng kumpanya para sa pagbuga ng mga natitirang particle palabas ng kamara.Ayon sa kumpanya, ang mga ito at iba pang panloob na mga pagsasaayos ng disenyo ay nagresulta sa kabuuang pagpapanatili na mas mababa sa 0.8 gramo at pagpapanatili ng palitan na mas mababa sa 0.3 gramo.
Sinabi ni Mattia Sgreccia, marketing at sales manager ng Eureka Oro, sa Daily Coffee News: "Ang single-dose grinding ay nakaranas ng makabuluhang paglago sa nakalipas na ilang taon.""Ilang taon na ang nakalipas, ang segment na ito ay kumakatawan sa isang napakaliit na angkop na lugar.Merkado.Ngayon, bagaman maaari pa rin itong tukuyin bilang isang angkop na merkado, ito ay talagang isang mabilis na lumalagong larangan at isa sa mga pinaka-kagiliw-giliw na uso sa buong industriya ng kape.
Sinabi ni Sgreccia na ang gilingan na ito ay nakakatugon sa pangangailangan ng high-end na tahanan at komersyal na kapaligiran para sa mga solusyon sa solong dosis, na pinapaliit ang cross-contamination ng kape at ang lasa nito.
Sinabi ni Sgreccia: "Tumpak na tumutugon ang Mignon Single Dose sa mga pangangailangang ito sa pamamagitan ng pagbibigay ng flexibility at pribilehiyo na lumipat ng kape anumang oras.""Ang isa pang kadahilanan sa pagmamaneho ay walang alinlangan ang lalong karaniwang uso ng pagsubok ng mga espesyal na timpla at solong kape, na kadalasang napakamahal.Pinagmulan ng kape, kaya kailangan ng barista ng gilingan na hindi magsasayang ng kape.”
Ayon sa kumpanya, kahit na ang tibay ng Eureka Oro Mignon Single Dose burr at ang output ng 3 gramo bawat segundo ay maihahambing sa ilang iba pang komersyal na kagamitan, ang makina ay pangunahing ginagamit ng mga tahanan o propesyonal na mga mamimili.
Malapit nang magbigay ang Eureka Oro ng higit pang impormasyon tungkol sa Zeus at Prometheus grinder nito para sa mga komersyal na aplikasyon.Ang huli ay inaasahang ipapalabas sa panahon ng HOST Milan trade show sa Oktubre.
Howard Bryman Si Howard Bryman ay ang kasamang editor ng Daily Coffee News ng Roast Magazine.Nakatira siya sa Portland, Oregon.
Tags: espresso grinder, Eureka, Eureka Mignon, Eureka Mignon solong dosis, Eureka Prometheus, Eureka Zeus, gilingan, kagamitan sa bahay, espresso sa bahay, Mattia Sgreccia, prosumer
*Laging* gusto ko ang iyong balita, bahagyang dahil mainit ang pamagat ng artikulo, at ang artikulong ito sa “tilt” ni Eureka ay isa pang magandang halimbawa.Salamat!!


Oras ng post: Set-17-2021